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Liebe Dein Kölsch

SÜNNER Brauerei

SÜNNER Kölsch ist bei anspruchsvollen Bierkennern Ausdruck guten Geschmacks und Verbundenheit mit echter kölscher Tradition und Lebensart. Die Voraussetzung für guten Geschmack ist natürlich Qualität.

Für SÜNNER Biere werden nur die besten Rohstoffe bei dem sorgfältigen Brauprozess verwendet: Braugerste aus heimischem Anbau, Hopfen aus der berühmten Hallertau, Hefe aus eigener Reinzucht und besonders weiches Brauwasser aus eigenem Brunnen auf dem Brauereigelände. Er wird gespeist durch eine unterirdische Wasserader, die reinstes Wasser aus dem Bergischen Land zu uns führt. Ein kostbarer Schatz in ausgezeichneter Qualität, der den SÜNNER Produkten zugutekommt.

Braukessel im Sudhaus
Braukessel im Sudhaus

Entscheidend für den hervorragenden Geschmack von SÜNNER Kölsch ist die traditionelle Brauweise in Verbindung mit der offenen Vergärung, die nur noch in wenigen Handwerksbetrieben so praktiziert wird. Gebraut wird natürlich nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516.

Das Sudhaus, mit den blank geputzten Kupferkesseln, ist für jeden ein echtes Highlight. Hier kann man sich auch sein eigenes Bild von der lebendigen SÜNNER Brautradition machen.

  • Kölsch in Offener Gärung
  • Lagertanks im Bierkeller
  • Faßabfüllung

SÜNNER Hefeweizen: Als einzige Kölsch-Brauerei in Köln braut SÜNNER ein eigenes naturtrübes SÜNNER Hefeweizen. Eine weitere Spezialität, die nicht nur im Brauerei-Biergarten, sondern in der gesamten Sünner-Gastronomie und auch zu Hause immer mehr Freunde findet.

SÜNNER Malz: Auch SÜNNER Malz hat durch seinen außergewöhnlichen Geschmack eine feste Fan-Gemeinde, und das nicht nur bei kleinen Genießern. Qualität kommt eben gut an.

SÜNNER Lager: Neben dem Reinheitsgebot von 1516 und unserem Traditionsrezept für untergäriges Bier von 1876, setzen wir auf bestes Bio-Malz und feinsten Bio-Hopfen aus ökologischer Landwirtschaft. Damit fördern wir gemeinsam mit lhnen den Gedanken der ausgewogenen Lebensweise und tragen somit zur Harmonisierung von Mensch und Natur bei.

SÜNNER Kölsches Wasser: Wasser, Quell des Lebens. Erfrischt, gibt Kraft und weckt Lebensfreude. Behandle es gut und genieße. Das hauseigene Brunnenwasser der ältesten Kölsch Brauerei der Welt.

SÜNNER Limonaden: Die neuen "Familienmitglieder" sollen sinnvoll unsere Produktrange erweitern und die lange Tradition und Handwerklichkeit der ältesten Kölsch Brauerei der Welt unterstreichen - mit dem höchsten Qualitätsanspruch:
"Premiumlimonade /-brause ohne Rohr- und Rübenzuckerzusatz. Mit Agavendicksaft gesüßt und dem hauseigenen Brunnenwasser der ältesten Kölsch Brauerei der Welt abgefüllt. Klingt gut - ist gut !"

 

 

In unserem Brauereiverkauf können Sie alle SÜNNER Produkte direkt erwerben. Sie finden den Brauereiverkauf an der Rückseite unseres Brauereigebäudes. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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